Mikronährstoffe
Mikronährstoffe sind für den Körper äußerst wichtig, weil sie eine Vielzahl von Funktionen erfüllen, die für unseren Stoffwechsel und unsere Gesundheit unerlässlich sind. Sie unterstützen das Immunsystem (z.B. Vitamin D, Selen und Omega 3-Fettsäuren), helfen bei der Energieproduktion (z.B. B-Vitamine, Fettsäuren, Coenzym Q10), fördern das Wachstum und die Entwicklung (z.B. Mineralstoffe, Fettsäuren und Aminosäuren), und sind wichtig für die Erhaltung der Schleimhäute (z.B. Vitamin A und C; bestimmte Aminosäuren; Omega 3-Fettsäuren) sowie gesunder Haut und Haare (z.B. Biotin, Zink). Außerdem spielen Vitamine eine wichtige Rolle bei der Wundheilung, der Blutbildung (z.B. Folsäure, Vitamin B12, Mineralstoffe) und dem Schutz vor Zellschäden durch freie Radikale, die oxidativen Stress verursachen können (z.B. Vitamin A und E, Coenzym Q10, Glutathion, alpha-Liponsäure). Da unser Körper viele der wichtigen Vitalstoffe entweder gar nicht oder nicht in ausreichender Menge herstellen kann, ist es wichtig, sie über eine ausgewogene Ernährung oder bei nachgewiesenem Mangel auch über Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen.
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